Herkesin yapabileceği yemekleri burda yayınlamıyorum ama kolay ve lezzetli olduğunu düşündüğüm yemekleri, çalışan hanımların ve beylerin hizmetine sunmayı bir borç bilirim.
Bugünkü yemeğimiz, Niyan' ın kolay kumpiri...
Ben diyim "şahane", siz diyin "harika" bir tat...
Tarife gelecek olursak, önce patatesleri haşlıyor ve püre haline getiriyoruz. Tuz, karabiber ekliyoruz. İçine haşlanmış bezelye ve mısır ekliyoruz. (ben bunları haşlayıp buzluğa zula yapıyorum, kolay oluyor :)
Kırmızı biber, zeytin, 1 adet sosis, sucuk doğrayıp, içine ekliyoruz.1 bardak kadar kaşar rendesi ekliyoruz. Son olarak tereyağı (aslaaaaa margarin kullanmıyoruz) ve kremayı içine ekliyor, hepsini karıştırıyoruz. Sonra da fırına veriyoruz.
İçine eklenen malzemeler isteğe göre değiştirilebilir ama tereyağı ve krema burada önemli olan malzemeler.
*Bu arada ben zeytinleri çekirdeklerinden ayırırken, 1 tanesini kumpirimin içine düşürdüm ve bulamadım.
Eğer nazik eşime gelirse bu çekirdek, aaaa ne şanslısın, hemen dilek tut, dicem :-)
Ama eğer dişine falan bişi olursa, aaaa çok pardon düşmüüüüş dicem :-)
Tabi böyle bir şeyi aklımıza getirmiyor ve başımıza gelmesini engelliyoruz.
Kumpirimizin pişmemiş halini ekliyorum efendim, Ceyda' cım ve Rimoş' uma öpücükler :-)
2 yorum:
Etiketini sevsinler senin :))
Ekrana son anda giren bebek niredee :))
He hee :-)
Yemek yiyor bizimle :o)
Yorum Gönder